imao sam neki dan sličnu situaciju... cijelu bazu sam prebacio sa ISO-8859-2 na utf8...
napravio sam skripticu i snimio je kao utf-8 fajl i sa iconv("ISO-8859-2", "UTF-8", $txt) mjenjao sve u bazi...
Code:
$sql = "SELECT ID, a, b, c FROM tabela";
$q = mysql_query($sql) or die(mysql_error());
while($p = mysql_fetch_array($q)){
$a= $p[a];
$b= $p[b];
$c= $p[c];
mysql_query("UPDATE tabela SET a = '".iconv("ISO-8859-2", "UTF-8", $a)."', b = '".iconv("ISO-8859-2", "UTF-8", $b)."', c = '".iconv("ISO-8859-2", "UTF-8", $c)."' WHERE id = $p[ID] LIMIT 1");
}